Peso aprox: 400 g.
Pieza procedente de la presa de cerdos ibéricos de bellota. Condimentado con sal, especias y ajo. De color rosado oscuro, con una distribución uniforme de grasa, se caracteriza por su intenso sabor.
Peso aprox: 400 g.
Pieza procedente de la presa de cerdos ibéricos de bellota. Condimentado con sal, especias y ajo. De color rosado oscuro, con una distribución uniforme de grasa, se caracteriza por su intenso sabor.